哈尔滨美华生物技术股份有限公司是以研发、生产乳糖酶等系列生物制品及食品添加剂为主的民营**企业。生产基地坐落于哈尔滨市的西部，占地面积3万平方米，建筑 面积近1万平方米。公司注册资本6，787万元，为股份制公司。
公司高起点、高标准建有国际先进水平的车间生产线10条，在连续化、自动化、物料输送密闭状态下运行生产，微机全自动跟踪控制，工艺先进、管理科学，严格按GMP要求组织生产，已通过ISO9001：2000质量管理体系认证，现可年产20吨生物发酵冻干制品。
研发能力                                                                            
公司以东北农大、哈尔滨商大的食品学院和北京林大生物工程学院为技术依托,在生物工程、工艺技术领域具有雄厚的技术力量。公司生物工程技术*，下设研发、信息、技术服务等部门，主要从事生物制品、功能性食品、乳制品、乳制品添加剂等高新生物技术产品的研发、技术更新、成果转让和技术服务。公司拥有生物工程**技术人员24人（博士4名，硕士6名、本专科14人）。
目前，公司已研发生产的产品有：乳糖酶、益生菌冻干粉、直投式酸奶发酵剂（工业用和家用）、益生菌固体饮品和酸奶、乳酸饮料系列稳定剂……等等，现已大批量生产。新产品研发已形成“生产一代、储备一代、研发一代”的良性循环发展模式。
主要产品
公司研发的主导产品——中性乳糖酶是具有自主知识产权的国内成员之一水平的高科技生物制品，主要用于生产低乳糖奶和消化类药物，是生产低乳糖奶必需的**的添加剂。该产品实现工业化生产，填补了本省乳品行业开发应用乳糖酶的空白。
该产品被地区科技部等五部委确定为“2002年地区**新产品”和“2003年地区**推进项目”，2004年初，被地区**列入“振兴东北老工业基地高技术产业化示范工程发展专项计划”。                                                           
公司研发的直投式酸奶发酵剂，益生菌冻干粉均被地区科技部确定为“地区**新产品”。它们是采用真空冷冻干燥方法生产出的干粉制剂，具有操作简便、活力稳定、价格低廉等特点；酸奶发酵剂可分解乳中的乳糖、脂肪及蛋白质，使乳酸更利于消化吸收；益生菌可抑制致病菌的生长，使食品得到强化，对人体更为有利。
公司还提供酸奶稳定剂、乳饮料稳定剂、低乳糖奶稳定剂、冰激凌稳定剂、可可奶稳定剂等系列高科技制品，可广泛用于乳品工业产品的开发和提高。
公司较新研发的益生菌固体饮品、益生菌家用酸奶发酵剂等民用产品，直接面向消费者，深受市场欢迎。